Chemik dělá pokusy Mystery Cache

Teoreticky už toho o chemii víte hodně, ale co praxe? Jako bonus jsem pro vás připravila také cache, kde si budete moci vyzkoušet některé snadné pokusy sami. Nebudete na ně potřebovat nic zvláštního, všechno najdete doma.

Indikátor ze zelí

Že už jste zapomněli, co to ty indikátory jsou? Nevadí. Velmi jednoduše: indikátor je látka, která mění barvu v závislosti na pH, tj. podle toho, zda se nachází v kyselém nebo naopak zásaditém prostředí. Indikátory najdeme i mezi přírodními látkami, např. barviva antokyany z červené řepy nebo červeného zelí. My využijeme červené zelí.

pomůcky: červené zelí, struhadlo, hrnec, miska, skleničky, sporák, ocet, jedlá (zažívací) soda (bez mouky tj. ne jako prášek do pečiva)

postup práce:

1. Listy zelí nastrouhejte na struhadle. Nastrouhané listy dejte do hrnce a zalijte vodou tak, aby byly ponořené.
2. Směs povařte asi 5 minut. Směs nechte vychladnout, potom roztok opatrně slijte tak, aby zelí zůstalo v hrnci.
3. Připravte si 3 skleničky, do první nalijte ocet, do druhé nasycený roztok (to je takový, ve kterém už se soda nerozpouští) jedlé sody, do třetí dejte čistou vodu.
4. Do každé skleničky přilijte připravený výluh ze zelí.
5. Pozorujte zbarvení indikátoru ve všech třech skleničkách.

úkoly:

Barva octa a indikátoru je: zelenomodrá A = 7, fialová A = 8, červená A = 9.

Barva jedlé sody a indikátoru je: zelenomodrá B = 2, fialová B = 3, červená B = 4.

Barva vody a indikátoru je: zelenomodrá C = 6, fialová C = 7, červená C = 8.

Čaj jako indikátor

Jako indikátor funguje také obyčejný černý čaj. Vyzkoušejte to, až budete ráno snídat. U tohoto pokusu je dokonce výjimečně dovoleno ho po skončení pozorování zkonzumovat.

pomůcky: sklenice se silným černým čajem, citron,

postup práce:

1. Uvařte silný černý čaj.
2. Nachystejte si dvě skleničky z varného skla (nebo nechte čaj vychladnout, potom můžete použít obyčejné), do každé nalijte černý čaj (raději méně než více, aby změny byly dobře patrné).
3. První nechejte jako srovnávací roztok, do druhé přidejte několik kapek citronu.
4. Pozorujte změnu zbarvení.

úkol:

Barva čaje po přidání pár kapek citrónu zesvětlala D = 3, ztmavla D = 5.

Balónky s oxidem uhličitým

Oxid uhličitý je bezbarvý plyn. Najdeme ho v atmosféře, v dnešní době ho v ní je kolem 0,039 %. Jeho množství je dnes hodně diskutováno, protože je to skleníkový plyn a jeho přítomnost v atmosféře způsobuje skleníkový efekt. Do atmosféry se dostává například jako produkt hoření nebo dýchání. My budeme tento plyn připravovat reakcí jedlé sody s octem. Tuto reakci můžeme zapsat rovnicí:

CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + CO₂ + H₂O

pomůcky: 0,5l PET lahev, nafukovací balónek, ocet, jedlá soda

postup práce:

1. Do nafukovacího balónku nasypte sáček jedlé sody.
2. Do PET lahve nalijte cca do čtvrtiny ocet.
3. Balónek se sodou navlečte na hrdlo lahve a jeho obsah nasypte dovnitř.
4. Balónek by se měl začít nafukovat. Reakci můžete urychlit tím, že opatrně reakční směsí zamícháme. Balónek je dobré na hrdle lahve přidržovat, aby neuletěl.
5. Ve chvíli, kdy už se nenafukuje, sundejte balónek z lahve, zavažte ho a vyzkoušejte, zda je oxid uhličitý těžší nebo lehčí než vzduch.

úkol:

Zjistěte, zda balónek letí ke stropu, pak E = 2, nebo klesá k zemi, v takovém případe je E = 4.

Výsledky zadejte do vzorce:

N 50°03.ABC '

E 14°31.DEE'

Pro ověření souřadnic použijte ověřovátko:

Pokud se vám keš s chemickým tématem líbila, můžete zkusit najít další podobnou. Připravila jsem sérii celkem deseti chemických keší:

Barvy ohňostroje

Vitaminy

Výstražné symboly

Chemie v domácnosti

Chemické rovnice

Smog

Mýdlo

Mendělejevův sen

Pro opravdové chemické fajnšmekry jsou: Enzymy