Hm, bin ich denn jetzt die erste mit einem Rezept oder sehe ich das bei den anderen einfach nicht? Da die kleine Raupe gerade in Holland ist, müsste ja jetzt eigentlich Frikandel oder ähnliches her. Aber ich nehme doch lieber mein Lieblings-10 Minuten-Rezept:
Spaghetti mit Garnelen in Tomatensauce (für 2 Personen)
ca. 5 große Tomaten über Kreuz einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, Haut abziehen, klein würfeln
geschälte Garnelen (ich nehme die tiefgefrorenen...)in etwas Olivenöl anbraten
etwas gehackten Knoblauch dazu
wenn die Garnelen schön braun sind, die gehackten Tomaten dazu geben
mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und frischen Kräutern (Basilikum!) würzen, evtl. mit einem Schluck Wein verfeinern (der Rest der Flasche schmeckt dann beim Essen!)
das ganze ein paar Minuten köcheln lassen
Nicht vergessen, die Spaghetti rechtzeitig zu kochen, denn das ganze braucht wirklich nur wenige Minuten. Am längsten dauert das Häuten und Würfeln der Tomaten, aber die Mühe lohnt sich, denn mit Tomaten aus der Dose schmeckt es einfach nicht!
Guten Appetit,
Rhein-Fan