What a wonderful idea to collect recipes! It will be used for a delicious meal. Thank you!
Herakel
This is our recipe (but in German):
Karottensuppe mit Totelllini
Zutaten:
300g Möhren
1 Kartoffel
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe alles kleinschneiden und gemeinsam anschwitzen
mit
100 g pürierten Tomaten
(50 ml Sherry)
700 ml Gemüsebrühe
150 ml Sahne oder Rama Cremefine ablöschen
ca 25 Min. garen lassen, dann mit dem Mixer pürieren
400 g Käsetortellini garen und in die Suppe geben
Guten Appetit (Foto folgt)
This entry was edited by herakel on Saturday, 14 August 2010 at 05:06:04.