Travel Bug Dog Tag Paul Bookuse

Trackable Options
Found this item? Log in.
Print Info Sheet
There are 6 users watching this listing.
Owner:
hheng Send Message to Owner Message this owner
Released:
Monday, October 20, 2003
Origin:
Germany
Recently Spotted:
In the hands of the owner.

The owner hasn't set their collectible preference.

Use TBBC1C to reference this item.

First time logging a Trackable? Click here.

Current Goal

Hi, I am Paul Bookuse.
I do love cooking. Therefore I'm traveling around and gathering the favorite recipes of all the people I meet. Every year I will combine them into a 'geocachers cookery book' and send it to all which provided a chapter to me.
If you find me, please log your favorite recipe, add may be an interesting story about cooking and, if you like, a picture of you. Send me around the world, the farer I come the better the book will be.

About This Item

Paul Bookuse

Hallo, ich bin Paul Bookuse,
und ich liebe kochen. Deshalb habe ich mich entschieden um die Welt zu reisen und Rezepte zu sammeln. Aus diesen Rezepten werde ich jedes Jahr ein ‚Geocachers Kochbuch' zusammenstellen, das ich an alle versenden werde, die einen Beitrag zum Buch geliefert haben.
Wenn du mich findest, loge bitte dein Lieblingsrezept, vielleicht eine interessante Geschichte und wenn du magst ein Bild von dir.
Sende mich soweit es geht um die Welt. Je weiter ich komme, umso besser wird das Buch.

Gallery Images related to Paul Bookuse

View All 21 Gallery Images

Tracking History (9832.2mi) View Map

Dropped Off 10/16/2004 Hathy placed it in Jamboree on the Air 2004 Nordrhein-Westfalen, Germany - 16.98 miles  Visit Log
Retrieve It from a Cache 10/14/2004 Hathy retrieved it from Wo die Wilden Schweine wohnen Nordrhein-Westfalen, Germany   Visit Log

So, nach nur zwei Tagen habe ich den guten Paul aus der Nachbarschaft der wilden Schweine wieder entführt. Mal sehen was er bei mir zu kochen bekommt, aber wahrscheinlich wird's die beliebte Party-Käsesuppe.

Dropped Off 10/12/2004 btjg placed it in Wo die Wilden Schweine wohnen Nordrhein-Westfalen, Germany - 21.51 miles  Visit Log
Retrieve It from a Cache 10/10/2004 btjg retrieved it from Gerresheimer Wald Nordrhein-Westfalen, Germany   Visit Log

Hallo,
haben Paule heute im Wald gefunden. Als Rezept schlagen wir Pfannkuchen vor.
Zutaten für zwei Stück :
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 150 ml Milch (oder Mineralwasser)
- 1- 2 Eßlöffel Zucker
- Butter oder Speiseöl

Zubereitung:
Das Ei in eine Schüssel aufschlagen, Salz, Milch (oder Mineralwasser), Zucker nach Geschmack (nicht zuviel) zugeben und miteinander mit dem Schneebesen oder Handmixer verquirlen.
Das Mehl vorsichtig unter weiteren rühren zugeben.
Die Masse weiter rühren bis eine glatte Masse entstanden ist.
Die Pfanne (am besten eine mit Teflon) mit etwas Butter oder Öl vorheizen, wenn die Pfanne heiß genung ist, mit einer Suppenkelle den Teig in die Pfanne geben. ( je nach Größe der Pfanne genügt eine Kelle voll). Wenn der Teig fest geworden ist, oben bildet sich eine Haut, den Pfannkuchen wenden. Wer es kann wirft ihn in die Luft, die anderen (ich aber auch) benutzen einen Pfannenwender. Ist der Pfannkuchen von beiden Seiten schön goldbraun ist er servierfertig. Nun kann er ganz nach Geschmack mit Marmelade, Zucker, Apfelmus oder mit .... weiter verfeinert werden. Speckwürfel oder aber auch Salamischeiben sind auch denkbar. Diese Zutaten sollten dann aber gleich bei der Zubereitung mit in Pfanne gegeben werden.
Also guten Appetit
wünscht euch Team btjg

  • Paul Bookuse in der Küche an der Pfanne
Write note 10/4/2004 Nybbler posted a note for it   Visit Log

Hier wie versprochen das Rezept und ein Foto von Paul und meinem Tigerchen:

Tiramisu für Paul

Zutaten:
4 Eigelb
100g Zucker
250g Mascarpone
250g Sahnequark (40%)
Wiener Boden (das ist Bisquit-Tortenboden ohne erhobenen Rand, schon fertig geschnitten in z.B. 3 Lagen, z.B. bei REWE)
halber Becher kalter Espresso (oder Wasser mit 2 gehäuften Teelöffelen Instantkaffee)
3 EL Amaretto
Kakaopulver (ungesüßtes, kein Nesquik o.ä. nehmen)

Ergibt 1 Schale (gut die Hälfte des Bisquits wird verbraucht)

  1. Espresso kochen, zum abkühlen zur Seite stellen oder in ein kaltes Wasserbad.

  2. Eigelb mit Handrührgerät schaumig schlagen, Zucker einrieseln lassen, schlagen, bis sich das Zuckergranulat auflöst.

  3. Mascarpone und Quark langsam bei niedriger Schlagstufe einrühren.

  4. Amaretto nach Gefühl und persönlichem Geschmack in den Espresso geben.

  5. Form mit einer Lage Bisquit-Boden auslegen. Mit Espresso tränken. Nicht zu siffig!!!

  6. Hälfe der Mascarpone Creme darauf verteilen.

  7. Zweite Lage Bisquit. Tränken. Zweite Hälfte Mascarpone.

  8. Im Kühlschrank möglichst mindestens 6 Stunden durchziehen lassen.

  9. Erst vor dem Servieren mit Kakao besieben.

  10. Hmmmm.

Gruß, Nybbler

  • Paul + Tigerchen
Dropped Off 10/3/2004 Frazer placed it in Gerresheimer Wald Nordrhein-Westfalen, Germany - 2.4 miles  Visit Log
Retrieve It from a Cache 10/3/2004 Frazer retrieved it from Um den Unterbacher See Nordrhein-Westfalen, Germany   Visit Log

So, der Paul hat Hunger und kommt erst mal mit.

Zu Essen gibt es heute vegetarisches Kichererbsencurry.

Für 2 Portionen:
- 100g Kichererbsten, getrocknet
- 100g Kidneybohnen, getrocknet
- 2 Möhren
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Tomate
- 1 milde Peperoni
- 1 Knoblauchzehe
- Sojasauce, Curry, Ingwer, Honig, Zitronensaft, saure Sahne, Salz, Pfeffer, Öl

Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und nach Anleitung kochen (im Schnellkochtopf ca. 45 Minuten). Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken und in Öl anbraten. Möhrenwürfelund Hülsenfrüchte dazu und mit 125ml Wasser ablöschen. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. Abschmecken mit Sojasauce, Zitronensaft, Ingwer, Honig, Salz, Pfeffer und Curry, Zuletzt die saure Sahne unterrühren.
Dazu paßt natürlich Reis.
Dropped Off 9/25/2004 Nybbler placed it in Um den Unterbacher See Nordrhein-Westfalen, Germany - 225.21 miles  Visit Log

Wir haben die Tüte übrigens ein wenig repariert. Die war unten aufgeplatzt.
Jetzt liegt der TB in einem schönen trockenen Cache am Unterbacher See.

Machs gut, Paul!
Retrieve It from a Cache 9/19/2004 Nybbler retrieved it from Hosanna Baden-Württemberg, Germany   Visit Log

Kurze Stippvisite in Freiburg.
Da ich hier nicht richtig zum Cachen kam, wieder mit nach Düsseldorf genommen.
Dropped Off 9/19/2004 Nybbler placed it in Hosanna Baden-Württemberg, Germany - 225.79 miles  Visit Log
data on this page is cached for 3 mins