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hheng Send Message to Owner Message this owner
Released:
Monday, October 20, 2003
Origin:
Germany
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Current Goal

Hi, I am Paul Bookuse.
I do love cooking. Therefore I'm traveling around and gathering the favorite recipes of all the people I meet. Every year I will combine them into a 'geocachers cookery book' and send it to all which provided a chapter to me.
If you find me, please log your favorite recipe, add may be an interesting story about cooking and, if you like, a picture of you. Send me around the world, the farer I come the better the book will be.

About This Item

Paul Bookuse

Hallo, ich bin Paul Bookuse,
und ich liebe kochen. Deshalb habe ich mich entschieden um die Welt zu reisen und Rezepte zu sammeln. Aus diesen Rezepten werde ich jedes Jahr ein ‚Geocachers Kochbuch' zusammenstellen, das ich an alle versenden werde, die einen Beitrag zum Buch geliefert haben.
Wenn du mich findest, loge bitte dein Lieblingsrezept, vielleicht eine interessante Geschichte und wenn du magst ein Bild von dir.
Sende mich soweit es geht um die Welt. Je weiter ich komme, umso besser wird das Buch.

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Retrieve It from a Cache 4/15/2005 Karsten retrieved it from Über sieben Brücken musst du gehen - Final Sachsen, Germany   Visit Log

Warme Bockwurscht.

Man nehme ein ausgedientes Netzkabel (220 V), zwei Gabeln, zwei leere Flaschen. Man vergewissere sich, daß das Netzkabel nicht in der Dose steckt. Man tüdele blau an die eine Gabel, braun an die andere, evtl. vorhandenes gelb-grün ignoriere man. Man stecke jede der Gabeln mit dem Stiel in jeweils eine Flasche und piekse die Bockwurst mit jedem Ende auf eine Gabel. Nach Loslassen der Bockwurst darf der Stecker in die Steckdose. Der nun folgende Aufwärmprozeß ist i.d.R. in einigen Sekunden abgeschlossen, der erfahrene Bockwurstwärmer erkennt dies an charakteristischen Geräuschen, die die Wurst von sich gibt. Wenn es nach Strom riecht, die Bockwurst platzt oder gar ein Lichtbogen in ihr erscheint, schmeckt sie meist etwas seltsam. Sehr wichtig: vor dem gierigen Zugreifen Stecker wieder ziehen! Nebenbei ist dies ein wirksamer Schutz gegen Futterdiebe.
Bei Vorhandensein von genügend Gabeln, Flaschen und Drahtstücken (und natürlich Bockwürsten) kann man auch mehrere gleichzeitig erwärmen, sollte hierbei jedoch eine gewisse Sicherheit in der Berechnung des Widerstandes von in Reihe und parallelgeschalteten Bockwürsten aufweisen. Untrügliches Indiz für zuviel Parallel- und zu wenig Reihenschaltung ist plötzlicher Stromausfall.

Guten Hunger!

Kleiner Tipp: Mit genügend Senf und Toleranz kann man auch Lichtbogenwürstchen gefahrlos essen (natürlich nicht, solange der Lichtbogen noch leuchtet).
Dropped Off 4/15/2005 willimax placed it in Über sieben Brücken musst du gehen - Final Sachsen, Germany - 44.23 miles  Visit Log

Möhrentorte (nicht nur für Hasen):

4 Eier, 200g Zucker, Saft und Schale einer unbeh. Zitrone, 70g Speisestärke, 80g Kölln Instant Flocken, 1 P. Backpulver, 150g gerieb. Mandeln, 200g fein gerieb. Möhren, Marzipanmöhren und Puderzucker zum Verzieren

Eier trennen. Erst Eigelb, Zucker und Zitronensaft verrühren, dann Zitronenschale, Speisestärke, Flocken, Backpulver und Mandeln dazugeben. Eiweiß zu Schnee schlagen u. abwechselnd mit den gerieb. Möhren unter den Teig heben.
Teig in eine gefettete, semmelgemehlte 24cm-Springform füllen, auf mittlerer Schiene bei 180 - 200 Grad 45 min backen.
Torte erkalten lassen, stürzen, mit Puderzucker u. Marzipanmöhren garnieren.

Gut Schnurps und Viele Grüße aus Dresden von willimax

[This entry was edited by willimax on Sunday, April 24, 2005 at 9:17:21 AM.]
Retrieve It from a Cache 3/30/2005 willimax retrieved it from Kohlenberg Sachsen, Germany   Visit Log

Jetzt fährt er mit uns nach Dresden.

  • Gefunden auf dem Kohlenberg
  • In Dresden geht's im gut mit seinen Freunden
Dropped Off 3/27/2005 Strubel placed it in Kohlenberg Sachsen, Germany - 10.5 miles  Visit Log

Hallo,

Richard (6) hat heute voller Tränen seinen neuen Freund PAul wieder weitergegeben. Es waren 2 schöne Tage mit ihm. Hoffentlich hat er eine weiterhin schöne Reise und wir hören noch oft von ihm. Vielleicht sehe ich ihn ja mal wieder....

Anbei noch ein Rezept wie versprochen:

EIERLIKÖRKUCHEN

ZUTATEN:
250g Puderzucker; 5 Eier; 1 Tasse Eierlikör; 1 Tasse Öl; 1 Päck. Backpulver; 250 g Mehl; 1 Päck. Vanillezucker
Eier und Puderzucker mit Vanillerzucker schaumig rühren. ÖL und Eierlikör dazugeben. Dann das Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Alle in eine gefettete Form geben und 60 bis 65 Minuten bei 180 bis 200° backen. Guten Hunger und den Likör nicht vorher trinken !

Strubel

  • 190_9099.JPG
  • 191_9143.JPG
Retrieve It from a Cache 3/25/2005 Strubel retrieved it from Spielberg Sachsen, Germany   Visit Log

Hallo,

haben heute das erste mal so etwas gefunden... Wußten erst mal nicht was es damit auf sich hat.
Rezept wird nachgereicht.
Strubel
Dropped Off 3/20/2005 Taucher placed it in Spielberg Sachsen, Germany - 30.46 miles  Visit Log

Makkaroni-Topf
200 g Makkaroni
1 Aubergine
1 Fenchelknolle
1 Knoblauchzehe
20 g Butter oder Margarine
1 TL Maggi Würzmischung 7
knapp 1/4 I Wasser
1 Beutel Maggi fix für
Spaghetti »Napoli«
40 g Parmesankäse, frisch
gerieben
Makkaroni in genügend Salzwasser bißfest garen, abtropfen lassen. Aubergine waschen, Enden abschneiden, der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden. Fenchelknolle waschen, harte Fäden abziehen, vierteln und in Stücke schneiden. Knoblauchzehe schälen, klein schneiden. Butter und Margarine erhitzen, Gemüse darin andünsten, mit Maggi Würzmischung 7 bestreuen, Knoblauch zufügen. Wasser ngießen und Maggi fix für Spaghetti »Napoli« einrühren. Alles zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen. Makkaroni zufügen, mischen und erhitzen. Parmesankäse dazu servieren.
Write note 2/21/2005 º posted a note for it   Visit Log

Ja dumm das - scheint so als ob der TB von nem Rookie gemopst wurde:

http://www.geocaching.com/seek/log.aspx?LUID=d36c7cb1-2803-4ca5-97c2-dabd3921c754
Retrieve It from a Cache 2/5/2005 Taucher retrieved it from Friedrich Nietzsche Sachsen-Anhalt, Germany   Visit Log

Ganz neue Erfahrung : Ein Travel Bug.
Dropped Off 12/31/2004 Lobelt placed it in Friedrich Nietzsche Sachsen-Anhalt, Germany - 51.6 miles  Visit Log

Und jetzt noch das Rezept für den Huckelkuchen, oder auch Prophetenkuchen:
6 Eigelb
6 Eßlöffel Öl
6 Eßlöffel Schnaps (am besten hochprozentigen Klaren)
6 Eßlöffel Mehl
etwa 150 g Butter
Puderzucker

Eigelb, Öl, Schnaps und Mehl verrühren und auf dem gefetteten Backblech verteilen und bei größter Hitze im vorgeheizten Ofen backen bis der Teig hochgeht und kurz bevor er anbräunt (ca. 5 min).
Butter zerlassen und auf den abgekühlten Kuchen aufpinseln und dick mit Puderzucker bestreuen.
Retrieve It from a Cache 12/28/2004 Lobelt retrieved it from Reichsbahn Plauen – Theuma – Bergen Sachsen, Germany   Visit Log

Paul aus seinem Kalten Versteck geholt. Weihnachten ist zwar gerade vorbei, aber ich werde ihn wohl mit Kuchen füttern.
Damit es einfach bleibt, wird es wohl Huckelkuchen.
Das Rezept folgt noch. Ist zwar nicht schwer, aber ich habs nicht im Kopf und muss auch immer nachsehen.
Lobelt
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